Хлеб на закваске полезнее хлеба на дрожжах?

Интересное исследование провели аналитики, наблюдали за покупателями хлеба. Так вот, народ в большинстве своем выискивал надпись «бездрожжевой». Мол, тот, что с дрожжами опасный. Лучше взять хлеб на закваске, он же, как деревенский. А так ли это?

Лиля ищет правду
Хлеб на закваске полезнее хлеба на дрожжах?
Лиля ищет правду
Республика Башкортостан. Международная выставка-форум «Россия»
Пенальти